Che cosa è Enzyme Carrier?

Nella tecnologia degli enzimi immobilizzati, fattori quali il gruppo attivo, il microambiente e la forma del supporto sul materiale di supporto possono influenzare l'affinità del supporto e dell'enzima, l'attività, la stabilità, la riutilizzabilità e la riciclabilità dell'enzima immobilizzato. 

La maggior parte di questi materiali ha un'ampia area superficiale specifica, un certo diametro dei pori, buona durezza e resistenza meccanica e caratteristiche di facile modifica della superficie o rivestimento, che possono essere studiate dal materiale di supporto prima e dopo la morfologia dell'enzima immobilizzato. La struttura, la composizione dell'elemento, l'area superficiale specifica e la dimensione dei pori cambiano, un'ulteriore analisi dell'immobilizzazione del materiale di supporto, quindi, la selezione e la caratterizzazione del  trasportatore enzimatico immobilizzato  è molto importante per l'efficace immobilizzazione dell'enzima.

Esistono tre tipi principali di materiali di trasporto per gli enzimi immobilizzati:

1. Materiale di supporto inorganico
Principalmente materiali mesoporosi, i materiali mesoporosi hanno un'ampia superficie specifica e possono sopportare carichi elevati.

2. Materiali polimerici
Tra polimeri naturali e polimeri sintetici, i polimeri naturali sono principalmente chitosano, cellulosa e simili reticolati in sfere. Esistono molti tipi di vettori polimerici sintetici, generalmente perle a pori larghi. Questo materiale non solo ha buone proprietà meccaniche, ma ha anche un'ampia superficie specifica e una forte capacità di adsorbimento molecolare. Esistono già numerose varietà sul mercato.

3. Materiali compositi
Esistono principalmente compositi organico-inorganici, compositi inorganici e polimerici, e molteplici modalità di polimerizzazione e compounding polimerico. Le più tipiche sono le microsfere polimeriche magnetiche, facilmente recuperabili dal sistema di separazione, semplici da utilizzare e a basso costo.