Sunresin fornisce servizi personalizzati e soluzioni complete di separazione e purificazione per la produzione di allulosio

L'allulosio è un monosaccaride naturale, un epimero del fruttosio e un nuovo tipo di zucchero raro funzionale a basso contenuto calorico.

L'allulosio è prodotto principalmente a livello industriale tramite biotrasformazione ed è stato approvato per l'uso alimentare negli Stati Uniti, in Canada, in Giappone, in Corea del Sud e in altri paesi. Le prestazioni dell'allulosio negli alimenti sono equivalenti a quelle del saccarosio e molti studi hanno evidenziato che molteplici indicatori dell'allulosio hanno mostrato eccellenti proprietà sperimentali.

Durante la lavorazione delle materie prime di mais fino al prodotto finale di allulosio, Sunresin fornisce un processo di purificazione completo che comprende: deashing tramite scambio ionico, decolorazione con carbone attivo, separazione cromatografica, ecc., per ottenere allulosio cristallino di alta qualità.

Attualmente, le due unità di processo principali nella produzione dell'allulosio sono l'isomerizzazione differenziale del fruttosio e il processo di purificazione. 

Il sistema cromatografico a letto mobile simulato sequenziale (SSMB) e il sistema di scambio ionico continuo di Sunresin possono essere utilizzati per la separazione di allulosio/fruttosio per ottenere prodotti di allulosio ad alta purezza. 

Finora, il dispositivo cromatografico Sequential Simulated Moving Bed di Sunresin, combinato con le resine Monojet Uniform Particle Size, attraverso la combinazione intelligente di apparecchiature e programmi di controllo automatico, simula il movimento dello strato di resina, aumenta l'ugello di separazione affinché ciascun componente fuoriesca separatamente, realizza la separazione in lotti di 2-3 componenti ed è stato applicato con successo alla separazione e purificazione di alcoli di zucchero, amminoacidi, acidi organici, intermedi farmaceutici e altri prodotti.

Sunresin, alla guida dell'innovazione.