Avanzamento della produzione di ergotioneina con tecnologia di adsorbimento e separazione
Per far fronte agli elevati livelli di impurità e sali nei processi di fermentazione dell'ergotioneina (EGT), Sunresin ha introdotto la resina a scambio ionico a particelle uniformi LX-1880. Sviluppata per supportare le innovazioni apportate alla biologia sintetica, ai sistemi cromatografici avanzati e ai rigorosi controlli di qualità, questa resina specializzata è progettata per la desalinizzazione, la decolorazione e la rimozione delle impurità. La resina LX-1880 raggiunge tassi di rimozione superiori al 95% per sali inorganici e organici, anche in condizioni di elevata salinità, consentendo una separazione efficiente e pulita.

Immagine: Resina a particelle uniformi al microscopio
La granulometria uniforme di LX-1880 riduce la caduta di pressione dello strato di letto, consentendo un aumento della produttività e una rottura della resina significativamente inferiore rispetto alle resine convenzionali. Questa innovazione porta a una rimozione più efficace di impurità e sali, aumentando la resa del processo a valle, ottimizzando l'efficienza produttiva e, in definitiva, riducendo i costi complessivi.
Desalinizzazione e purificazione del liquido di fermentazione EGT con tecnologia SSMB
Risultati sperimentali:
Sfruttando l'esperienza di Sunresin nel campo della cromatografia, sono stati ottenuti i seguenti risultati per i liquidi di fermentazione EGT:
- La concentrazione di EGT nella soluzione estratta è aumentata significativamente dopo la separazione.
- Pigmenti e impurità sconosciute erano concentrati nella fase residua.
- L'efficienza della desalinizzazione ha raggiunto oltre il 95% e i tassi di recupero dell'EGT hanno superato il 98%.
Esperimento di separazione a colonna singola:
Nelle soluzioni di alimentazione EGT, i pigmenti si sono separati più rapidamente dell'EGT, mostrando una netta tendenza alla separazione tra impurità solide ed EGT sulla resina cromatografica scelta.

Esperimento di separazione multi-colonna:
In un esperimento di desalinizzazione multicolonna per EGT, la soluzione di alimentazione conteneva inizialmente circa 3,07 g/L di EGT con una conduttività di circa 16,9 ms/cm. Utilizzando il sistema cromatografico SSMB (Simulated Sequential Moving Bed) di Sunresin con la resina EGT specializzata, il processo ha raggiunto un recupero di EGT superiore al 98% e un tasso di desalinizzazione superiore al 95%.


Immagine: diagramma di fase del liquido di estrazione

Immagini: Diagrammi di fase liquida delle soluzioni di estrazione e fermentazione
Applicazione della cromatografia continua nella produzione di ergotioneina
Il sistema cromatografico SSMB di Sunresin, supportato da un team dedicato, supporta l'intero percorso, dalle sperimentazioni in laboratorio alla produzione su larga scala, con oltre 20 sistemi cromatografici disponibili per applicazioni su piccola scala, pilota e industriali. Questo processo di sviluppo completo contribuisce a garantire un ampliamento di scala senza soluzione di continuità, consentendo la commercializzazione per i partner di Sunresin.

Ergotioneina: un potente antiossidante con applicazioni in espansione
L'ergotioneina (EGT) è un amminoacido naturale noto per le sue potenti proprietà antiossidanti, l'elevata stabilità e la non tossicità, sempre più riconosciuto per i suoi effetti positivi sulla salute. Inizialmente estratto da funghi e segale cornuta, le sue fonti naturali offrivano basse rese, rendendo la purificazione costosa, arrivando fino a 1 milione di dollari al chilogrammo. Successivamente, Barnet ha introdotto un metodo di sintesi chimica, riducendo il prezzo di mercato dell'EGT a circa ¥7000/g, sebbene ancora costoso. Tuttavia, i progressi nella biologia sintetica hanno ridotto significativamente i costi di produzione, rendendo l'EGT più accessibile.
Oggigiorno esistono tre principali metodi biosintetici per la produzione di EGT:
1. Fermentazione naturale:
Utilizzando microrganismi naturali, come i funghi commestibili, che sintetizzano l'EGT tramite fermentazione liquida.
2. Biotrasformazione:
Sintesi dell'EGT mediante l'espressione dell'ergotioneina sintasi in plasmidi con substrati quali L-His, L-Cys e L-Met.
3. Fermentazione ingegnerizzata:
Utilizzo di ceppi ingegnerizzati per la produzione di EGT. Tecniche di biologia sintetica vengono applicate per ottimizzare gli enzimi chiave nei percorsi di sintesi dell'ergotioneina e nel metabolismo degli amminoacidi precursori. Combinato con l'ingegneria metabolica e fermentativa, questo approccio consente una produzione di EGT efficiente e ad alta resa.
Promuovere l'innovazione nella separazione e nella purificazione
In Sunresin, siamo pionieri nell'innovazione dei sistemi di resina e cromatografia per ottimizzare la produzione di ergotioneina, riducendo i costi e migliorando la qualità del prodotto. Scopri come l'innovativa tecnologia di separazione di Sunresin può migliorare le tue capacità produttive. Contattaci oggi stesso per scoprire come le nostre soluzioni personalizzate possono favorire il successo dei tuoi processi. Sunresin – Promuovere l'innovazione nella tecnologia di separazione e purificazione.
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